O gengibre é uma das plantas medicinais mais antigas e populares do mundo. Suas propriedades terapêuticas são resultado da ação de várias substâncias, especialmente do óleo essencial, que contém canfeno, felandreno, zingibereno e zingerona.
Além de ser considerado um poderoso anti-inflamatório, anticoagulante, antioxidante e bactericida, o gengibre é bastante indicado para programas de desintoxicação do organismo e para o emagrecimento.
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